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Haushalt & Umwelt & Management                                                               Januar - April 2014

Gesund und fit durch ausgewogene Ernährung und viel Bewegung

Dass eine ausgewogene Ernährung zusammen mit viel Bewegung das Beste ist, was man für seine Gesundheit tun kann, hat sich inzwischen herumgesprochen.

 

Die zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung:

  1. vielseitig essen

  2. reichlich Getreideprodukte und Kartoffeln

  3. Gemüse und Obst fünfmal am Tag

  4. täglich Milch und Milchprodukte, ein- bis zweimal in der Woche Fisch;
    Fleisch, Wurstwaren sowie Eier in Maßen

  5. wenig Fett und fettreiche Lebensmittel

  6. Zucker und Salz in Maßen

  7. reichlich Flüssigkeit

  8. das Essen schmackhaft und schonend zubereiten

  9. sich Zeit nehmen und das Essen genießen

  10. Gewicht im Auge behalten

Der beste Sport im Alltag sind die kleinen Wege, die wir ständig zurücklegen - könnten.

Zu Fuß gehen und Rad fahren stärken die Muskeln und erhöhen den täglichen Kalorienverbrauch. Aber viele Menschen laufen heute nur noch 1000 bis 2000 Schritte am Tag. Im Schnitt sollten es aber 10.000 Schritte sein. Spaziergänge machen, kleine Einkäufe ohne Auto, bei Busfahrten mal eine Station früher aussteigen als gewohnt. Wahre Wunder unter den Sportgeräten ist die Treppe. Beim Treppensteigen verbraucht man deutlich mehr Kalorien als beim Schwimmen oder Tischtennisspielen. Wenigstens bis in den vierten Stock sollte der Lift gemieden werden. Tägliche Bewegung senkt das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes Mellitus 2 und Gelenkbeschwerden. Mit ausgewogener Ernährung und mindestens 10.000 Schritten am Tag bleibt man also fit und gesund.

 

Öko-Tipp

Zitrone ist ein Tausendsassa, nicht nur für die Gesundheit. Auch zur kraftvollen Reinignug eignen sich die nach dem Auspressen verbliebenen Zitronenschalen. Zum Beispiel, um Kalkablagerungen an den Armaturen von Waschbecken oder Spüle zu entfernen. Dafür Zitronenschale aufschneiden und mit der Innenseite auf die zu behandelnden Stellen drücken, einwirken lassen, abspülen.